quinta-feira, 3 de maio de 2012

Batata Doce com Pimenta



No post abaixo, vimos os benefícios que a BATATA DOCE, nos traz. 
Tem muitas formas de preparar a batata. 
Mas eu particularmente amoooo este prato que vou comentar com você aqui.


BATATA DOCE COM PIMENTA é uma combinação perfeita. 


Você sabia que a pimenta pode contribuir para o emagrecimento e o rejuvenescimento?


Estudiosos garantem que a pimenta deve entrar no cardápio de quem faz uma dieta. Sabe porque? Porque além da capsaicina, um composto químico presente em sua composição, ela ajuda a acelerar o processo de queima de gordura. 


Esse tempero ainda é antioxidante (combate os radicais livres que causam o envelhecimento das nossas células) e controla o colesterol. Tudo de bom, não é mesmo?




Você tem bons motivos para adicionar a Batata Doce e a Pimenta na sua alimentação!



Segue o prato do dia para você ;-)

Você vai precisar de:
(Para duas pessoas)


3 batatas grandes
1 ou 2 pimentas vermelhas (se não forem muito grande)
1 colher de sopa de azeite

Modo de fazer:

Descasque as batatas, corte em fatias, (mas não muito grossa e também não muito finas). Coloque em uma forma. Tire as sementinhas de dentro da pimenta e corte em fatias bem pequenas. Jogue por cima da batata. Coloque o azeite (um fiozinho de azeite) por cima. Cubra com papel laminado. Asse por 40 minutos (depende do forno). Mas lembre-se de tirar o laminado e deixar dar uma douradinha nelas antes de servir. Fica muuuuito bom ;-)

As vezes eu coloco abobrinha fatiada junto com as batatas e a pimenta. Delicia!!

Espero que goste da dica para ajudar a variar o cardápio e de quebra ajudar na dieta ;-)








2 comentários:

  1. Tati, confesso que estou tendo que aprender a gostar de batata doce.. Mas essa receita parece ser otima, vou provar! xx

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  2. Prova sim ;-) Ela é bem pratica...acho que vc vai gostar do sabor de Batata com Pimenta...hehehhehe. Eu ainda não consegui fazer o Gnocchi. :-( Mas comprei batata de novo...rsssssssssssssss. Bjãooooo, Maloninha

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