Bolo Saudável versão Gabriela Netto

Lembra que no último post apresentei à você a Gabriela Netto, do Rio de Janeiro?

Lembra também que eu disse que ela tinha muito a colaborar com o SEMENTE. 

Então agora você vai entender um pouquinho do que eu me referia no post anterior.

Bolo Saudável da Gabi

Bolo Saudável de Banana

Veja o que a Gabi fala na sua página do Facebook a respeito do BOLO SAUDÁVEL.

"Uma delícia de bolo recomendo a todos!! Além de fácil, é super nutritivo!!!

Como a autora do blog diz, o bolo pode ter alterações e eu fiz algumas como colocar banana desidratada, coloquei passas tanto no liquidificador, quanto na batedeira, castanha do pará em pedaços e 1 colher de gergelim". E continua dizendo que com as passas ela diminuiu a quantidade de açúcar mascavo. “Também untei a forma e polvilhei com canela. Ficou sensacional!”

Veja o que ela, a Gabi, ainda diz para uma amiga, "Definitivamente foi o melhor bolo que já fiz!  Faça! É super fácil!"

 "Coloquei banana amassada na massa e para agradar  os paladares que não curtem tanto coisas tão naturais, fiz uma apresentação como um bolo de banana com calda de caramelo e banana fatiada no fundo. Vc não tem idéia do sucesso? Não sobrou nada em questão de minutos!!! “

Viu a criatividade da Gabi?

E olha a Gabi não só adora fazer comidinha saudável como ela também é praticante de exercícios físicos. Ela gosta de andar de bicicleta e também de corrida ;-) Um exemplo para nós, não é mesmo?

Realmente é preciso que tenhamos beeeem gravado na nossa mente que se queremos saúde, queremos qualidade de vida, precisamos reavaliar o que comemos e como vivemos ;-)

Sucesso para você Gabi.

Mais uma vez muito obrigada.

Em breve a Gabi prometeu novas receitas para dividir conosco.

Um big beijo para você que virou uma SEMENTEIRA de carterinha...hehehe. 

Sem você este blog não tem razão de ser.

Um lindo dia ;-)

SEMENTE fazendo amigos

Oi GENTE ;-)

Estive ausente um longo período, mas agora o SEMENTE volta a ativa!
Você já pode conferir duas receitinhas novas aqui. Uma de Requeijão e uma de Bolo de Frutas.


Por alguns dias não pude estar em contato com você, mas tive uma bela surpresa. 
Ao voltar me deparei com um comentário especial aqui no Blog. 
A "Gabi" deixou comentários a respeito do Bolo Saudável. E logo tratei de saber quem era ela, já que a maioria das pessoas que postavam aqui eram conhecidas ou conhecidas de amigos ;-)


Como tenho um carinho especial por todos que acessam o SEMENTE fui logo querendo saber mais da Gabi. E vi que ela merecia um post especial aqui. Agora nós trocamos dicas de saúde e receitinhas. Em breve teremos aqui uma receita deliciosa da Gabi, que na realidade se chama Gabriela Netto, e mora no Rio de Janeiro, Brasil ;-)
E gente ela é um verdadeiro encanto. E sem falar que dá um show em disposição. Em breve você vai saber do que estou falando.


Olha o que ela diz:

"Como eu conheci o blog? Boa pergunta! Eu ando numa fase de transformação pessoal, com prática de atividade física e cuidado com alimentação, ou melhor, com a nutrição do meu corpo. Assim, vivo procurando uma receitinha pra fazer. Eu queria fazer um bolo saudável e de tanto fuçar o google, encontrei seu blog e adorei! Vc viu que dei os devidos créditos a ele, né? rsrs (No Facebook dela ela faz muitas referências ao SEMENTE).

Achei-o muito legal, pois é sempre bom conhecer coisas que fazem bem ao nosso corpo e almal!!! Eu tb já quis fazer um blog, mas ainda não tive a paciência necessária pra isso. rsrs"

                    Apresento a vocês a Gabriela, Gabi. Seja muuuuuito bem vinda. 

Em breve teremos aqui suas receitinhas, Gabi. Obrigada por fazer parte do SEMENTE e também por indicá-lo aos seus amigos e amigas ;-)


A Gabi tem muito a colaborar conosco.


Um grande beijo a você que está sempre conosco, acompanhando o SEMENTE.
E lembre-se que este blog também é seu.
Este espaço é reservado para todos que querem trocar idéias sobre uma vida saudável.
Até logo mais ;-*

Bolo de frutas by Ligia

Estou tão feliz, porque vejo que muitas pessoas andam preocupadas com sua saúde e com a qualidade de vida que andam tendo. Isso é ótimo. E melhor ainda quando podemos influenciar positivamente as pessoas que estão "perto da gente". 


O SEMENTE tem colaborado com isso de alguma maneira. Muitas pessoas querem contribuir com nosso blog.

A Ligia Zen, é uma prima muito especial. Muito querida por mim e pela minha família. E há pouco tempo ela precisou fazer uma cirurgia.  E enquanto está em recuperação ela também criou uma receitinha e divide aqui conosco no SEMENTE. 


Mas olha só o que ela conta:

"Tatinha querida estou hoje em casa de castigo pois fiz uma esterectomia total (cirurgia de retirada de útero e colo de útero) muito grande e dolorida...já estou melhorzinha.
Ai hoje criei esta receita. Ficou bem bom e as crianças gostaram".

E ela é claro divide conosco a sua receita:

BOLO DE CENOURA, LARANJA E MAMÃO)

·        2 MAMÃO PAPAIA

·        ½ CENOURA CRUA

·        1 XIC SUCO LARANJA

·        1 XIC PASSAS

·        1 XIC AVEIA

·        2 XIC FARINHA TRIGO

·        2 XIC AÇUCAR MASCAVO

·        1 COLHER(CHÁ) BICARBONATO SÓDIO

·        1 COLHER(SOPA) FERMENTO EM PÓ

·        4 OVOS

MODO DE PREPARO

JUNTE NUMA VASILHA, A FARINHA, AVEIA, ½ XIC PASSAS, AÇUÇAR, BICARBONATO DE SÓDIO E O FERMENTO.(RESERVE ISSO)

NO LIQUIDIFICADOR VOCÊ BATE O MAMÃO SEM CASCA E SEM SEMENTES, SUCO DE LARANJA A CENOURA E ½ XIC PASSAS

DEPOIS DE BEM BATIDO JUNTE ESTE SUCO COM O QUE ESTA NA VASILHA RESERVADO.

MEXA BEM ATÉ MISTURAR BEM E LEVE PARA ASSAR

Obs.: ELE FICA BEM UMIDO, MAS FICA UMA DELICIA

Gostou? 

Bem, melhoras para você Ligia ;-)

Se recupere logo.

Obrigada, por dividir conosco sua receita.

Obrigada a você também que curte o SEMENTE.

Um beijãoooooo e até o próximo post

REQUEIJÃO by Paulinho

Quem disse que homem não tem dicas para nos dar? E algumas deliciosas e saudáveis também, porque não?


Estou no Brasil há alguns dias e mesmo me cuidando, indo a acadêmia, comendo minhas sementinhas superpoderosas, também aproveito para comer comidinhas especiais. Descobri que meus queridos sempre podem colaborar com deliciosas dicas. 
Desta vez vc vai precisar apenas de leite, limão ou vinagre branco de álcool, margarina e sal a gosto. E para sua surpresa sai um REQUEIJÃO sem igual!


O Paulo, ou Paulinho para nós, namorido da minha prima Bui, noutra noite me ensinou a preparar um requeijão. E ele me mostrou passo a passo como se faz. E é claro que vou dividir isso com você ;-)

Você vai precisar de:


2 litros de leite integral, não pode ser o desnatado
1 xícara pequena ou 100ml de vinagre
100 gramas de margarina
Sal a gosto
e mais 300ml de leite


Modo de fazer:


Coloque em uma panela os 2 litros de leite e coloque para ferver. Quando o leite "ameaçar" a subir, misture o vinagre branco. Você vai perceber que irá formar um soro. Você só vai precisar do "queijinho branco". Coe e coloque o "queijinho" no liquidificador com sal a gosto. (Se preferir nem precisa colocar sal). Mas ainda não bata. Depois coloque os 300ml de leite para ferver. Quando ferver adicione no liquidificador e bata bem, e acrescente os 100 gramas de margarina. Bata até formar um creme. Em seguida coloque em um recipiente de vidro com tampa. Espere esfriar e coloque na geladeira. Depois é só aproveitar o seu REQUEIJÃO.

Paulinho preparando o REQUEIJÃO

Agora peneirando o "queijinho", que seria uma ricota

O Paulinho deu uma bela dica. Se você quiser usar limão no lugar do vinagre pode ficar a vontade. É só expremer limão. Tirar as sementes... e usar na mesma medida do vinagre.


Gostou? É uma delicia com torradinhas. Hummmm...


Aproveite!


Beijinhooos











Para quem quer saber aqui estão as calorias do leite, do vinagre e do limão:

Caloria dos ingredientes usados:

Calorias do Vinagre: 18kcal 
O limão é um fruto com baixo teor de calorias. Cada 100 gramas de limão apresenta apenas 25 calorias. 

Leite de vaca integral

1 copo

200 ml

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